甜蜜的代表-----蛋包饭

我啊,愛吃。但是我最爱吃的一道料理却是一件计简单,又不豪华的普通东方人的家常便饭再加些巧思与技巧。那就是…蛋包饭!

虽然我爱吃但却不常吃,因为那只有我外婆和奶妈会做。

食材不多,基本上都是依个人喜好

食材: 饭,肉,五颜六色的蔬菜,很多颗蛋,酱料

一. 开始,就先做一道炒饭,好了以后把饭拿到盘子里。

二. 煎蛋,不是荷包蛋喔,还有依个人喜好在煎蛋前加一些佐料

(我会加盐和胡椒)

三. 确保蛋够厚,够大,在把饭加在蛋上,保它包起来。

(要很小心,因为饭很容易就掉出来)

四. 好了后,放在盘子上,再加一些彩色的东西点缀一下

(我会用蕃茄酱在上面写字)

我爱吃这道料理是因为,她端出来时既不会烫也不没冷掉。当我看到金黄色的蛋上配上鲜红色的蕃茄酱就胃口大开。还有当你切开那香软的蛋皮时,一阵可口的炒饭香味扑鼻而来,好幸福喔!!!

另一个理由是,炒饭等于做饭人的爱,厚厚的蛋皮等于包住。所以蛋包饭也是甜蜜的代表,因为它包满了满满的爱。