Monday 11 May 2009

美食主题的作业?第一部分

我刚到这里也不过几个月而已,说来惭愧,到现在也没有在巴刹买过蔬果。
至于最喜欢的菜吗,应当是沪菜中的松鼠桂鱼了,这道菜是先炸后浇汁出来的,首先给桂鱼画上十字刀,裹上淀粉糊,放到油锅里炸。当色泽变金黄,就拿出来,调好糖醋汁(最好放一点豌豆使之更美观),最后浇汁即可。(虽然我没做过,但是吃了那么多,也总结出来了)
至于完美的一餐吗........还是比较难说的,毕竟一顿饭好不好并不完全是食物的作用,天时地利人和一个都不能少。不过和自己喜欢的人在一起(不一定是恋人),呆在海边,夕阳西下之时,自己把刚钓到的鱼炖出来,应该会是很大的享受。
和家人一起吃饭,当然是很不错的,人不是为了吃饭而吃饭,吃饭是生活的一部分,是需要享受的,和家人一起一边吃一遍谈,更加热闹,也会让人有幸福的感觉

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